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庭園 2017.02.07
「バラ園の元肥」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 先日、バラ園では「元肥」の施し作業を行ないました。 配合肥料・化成肥料・ようりんを混ぜた物をバラの株のまわりに穴を開け、そこへ混ぜた肥料を入れ仕上げに回りにス…
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庭園 2017.02.03
「春待ちBLOG その1」
おはようございます。 庭園担当の大橋です。 本日は、「節分」。明日はいよいよ「立春」ということで本日より、「春待ちBLOG」と題して「山のホテル」の庭園に咲く春の植物の紹介を始めたいと思います。 今回…
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ホテル情報・周辺情報 2017.02.02
箱根神社節分祭奉祝花火大会
芦ノ湖冬花火の真打ち、「箱根神社 節分祭奉祝花火大会」が本日開催されました。 毎年2月2日に行なわれるこの花火は、翌日の箱根神社節分祭の前夜祭(?)的なイベントとなっています。 冬という事で空気も澄んで綺…
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ホテル情報・周辺情報 庭園 2017.02.01
春の訪れ?
今日から2月となり、立春までもう幾日。 最近はかなり暖かい日が続いていますが、箱根の山の上では春などまだまだ先の話という2月です。 そんな冬真っ盛りの筈の時期にも関わらず、駐車場の片隅でなんとオオイヌノ…
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レストラン 2017.02.02
2月のおすすめチーズ
みなさま、こんにちは。 洋食レストラン ヴェル・ボワの福山と神田でございます。 暦の上では立春を告げるなか、まだまだ厳しい寒さが残る季節となりました。 我々は箱根より、皆さまのご健康をお祈り致します。 今…
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レストラン 2017.02.08
ロザージュ新メニュー!あつあつロールキャベツグラタン
みなさん、こんにちは。 サロン・ド・テ ロザージュです。 お蔭様で昨年より多くのお客様にご支持を頂いております、ライトミールセットに新たな新メニューが加わります。 まだまだ厳しい寒さが続く箱根ですが、私…
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レストラン 2017.01.30
♪♫ラウンジ生演奏♪♫
皆さんこんにちは。ラウンジスタッフの目黒です。 今まで何度かブログを更新してきましたが、実はラウンジの大切なお知らせを忘れてました。 ご存知の方もいらっしゃると思いますが、山のホテルでは月に1度ラウンジ…
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ホテル情報・周辺情報 庭園 2017.01.31
「節分のおもしろいお話。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 本日は、節分も近いということで、おもしろいお話を・・・。 先日、テレビのトーク番組で、「節分で、渡辺さんは、豆まきしないでいいんだって!?」 なんて、話をしてい…
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庭園 2017.01.29
「冬剪定の終わったバラ」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 最近、春の様な陽気が続いています。 本日も、雲は多いですが、気温は3月後半並みの気温になるとの事です。 バラ園は、先日「冬剪定」が終わり少しさみしいですが春の…
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レストラン 2017.01.25
ファンも続出!クレープフランべサービスの動画をご覧ください
本日は、レストラン「ヴェル・ボワ」で密かな人気を誇るデザート、クレープフランべサービスのご紹介をさせていただきます。 ディナータイム限定で行われるサービスですが、実は一部のコースでしかお選びいただけな…