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レストラン 2018.06.03
【好評受付中!】復刻版オイルフォンデュランチ
こんにちは!ブライダル担当の橋本です…が、今回はブライダルに関するお知らせではありません。 以前スタッフブログにてお知らせ致しました「復刻版オイルフォンデュ」が、いよいよ6月から始まっているのは…
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庭園 2018.05.29
「カルミア」と「アジサイ」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 しゃくなげ園入り口の大木の「カルミア」が、たくさんの蕾を付けています。この木がいっせいに花を咲かせると可愛い花なのですが、迫力があります。「アジサイ」も少しず…
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ご宿泊 2018.05.28
植樹祭に参加してきました!
こんにちは。宿泊課の三浦です。 春の暖かさが、少しずつ夏の厳しい暑さへと変わりつつあります。 季節と気温が移ろうこの時期、皆様いかがお過ごしでしょうか。 先日、箱根町のやすらぎの森において開催さ…
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庭園 2018.05.27
「バラの開花が始まりました。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 いよいよ、本格的に「バラ」の開花が始まりました。次々に咲くバラをお楽しみ下さい。そして来月11日には、「バラの花摘みツアー」も開催予定です。こちらもご興味のある…
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庭園 2018.05.25
「見頃の様です。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 入梅の足音が聞こえるなか、しゃくなげ園では、「カルミア」や男爵が日本に最初に輸入したとされる「ゴーマ・ウォータラー」が見頃を迎えています。「ゴーマ・ウォータラ…
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庭園 2018.05.23
「次々に庭園の花が開花しています。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 今年は、どの花も早い開花の様で、「サンショウバラ」も見頃を迎えています。こちらには、たくさんの蜂が群がっていますのでお気をつけ下さい。バラ園でも開花が始まりま…
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レストラン 2018.06.04
月替わり“6月のデザート”
こんにちは、サロン・ド・テ ロザージュでございます。 庭園のつつじ・しゃくなげのお花も終わり、雨の日が増えてきたなぁと思う今日この頃です。今年もたくさんのお客様にお越しいただきまして、ありがとうございま…
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庭園 2018.05.20
「つつじは終わってしまいましたが・・・」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 今年も、「つつじ・しゃくなげフェア2018」ご来場ありがとうございました。すっかりつつじは終わってしまいましたが、この後の「刈り込み」と「お礼肥」が終わるまでは、…
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レストラン 2018.05.20
山のホテル開業70周年記念シャンパーニュ
今回のワインブログは5月15日で山のホテル開業70周年という事で記念にご用意した、シャンパーニュについてご紹介いたします。 “フランソワ・ムタール ブリュット ブラン・ド・ノワール” 味わい…
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レストラン 2018.05.17
70周年記念特別メニュー!6月1日より☆復刻版オイルフォンデュランチのスタート☆
みなさん、こんにちは。 レストラン海老原です。 今年はつつじの開花が少し早く、現在見ごろのピークは過ぎてしまいましたが、本日も沢山のお客様で庭園は賑わっております。さて、6月よりレストラン「ヴェル・ボ…
























































