レストラン 2018.10.01
クリスマスは山のホテルで。華やぎに満ちたクリスマスランチを、湖畔の絶景と共に。
キラキラ輝くクリスマスのオーナメントを散りばめたように華やかな品々の限定ランチコースです。
クリスマスの聖夜をイメージした可愛らしい盛り付けの前菜、お肉またはお魚より選べるメインディッシュは、「オマール海老」「国産牛サーロイン」にグレードアップも。コースの最後には、クリスマスプレゼントのような華やかなデザートを。
ワクワクするクリスマス気分を高める華やかなお料理と一緒に、窓の向こうに広がる庭園と芦ノ湖の眺望もお愉しみください。
クリスマスランンチコース 5,940円
アミューズ
サーモンマリネと百合根のフォンダン Xmasリース風
ズワイ蟹と帆立貝ムースのルーレ 蕪のすり流し風コンソメスープ
・本日の魚料理
・鴨胸肉のロースト、スパイス風味 赤ワインソース
*プラス2,138円で、オマール海老に変更いただけます。
*プラス1,782円で、国産牛サーロインに変更いただけます。
ガトー・キャラメル・ショコラ 蜂蜜香るミルクソルベ
コーヒー 又は 紅茶
クリスマスディナーのご案内
聖なる夜を特別なクリスマスディナーで。
※写真はイメージです。