レストラン 2017.12.01
華やぎを奏でる冬の美食と湖畔の空に雪化粧の富士山が映える絶景を。
箱根・芦ノ湖の美しい景色を眺めながら、冬の食材を使用した熟練のシェフこだわりの料理を、心ゆくまでご堪能ください。
芦ノ湖とホテルの庭園に面して大きく窓がとられ、湖畔の景色を眺めながら、ゆったりと落ち着いた雰囲気の中でお食事が楽しめる空間です。
12月17日(月)〜25日(火)までの期間は、ご夕食をクリスマスメニューにてご用意いたします。12月1日(土)〜25日(火)まではクリスマスランチもご用意しております。
山のホテル伝統の本格フランス料理をどうぞお愉しみください。
また、冬の味覚を存分にお愉しみいただける「ふぐ懐石プラン」もおすすめです。
ディナーでは、体をあたためる甘海老の茶碗蒸しや冬に美味しい魚介や根菜を味わう献立をご用意。朴葉で香りをつけつ国産牛の石焼き、雪と氷の景色に見立てたお造りなど目にも愉しめる華やぎ、雅やかさでおもてなしいたします。
素材の持ち味を活かした華やかな懐石料理を、落ち着きのある空間でお愉しみください。
これからの季節、芦ノ湖畔は空気が凛として澄み渡り、ラウンジから見える富士山が人際美しく見えることでしょう。マントルピースのある暖炉に炎が揺らめくラウンジで、ごゆっくりお過ごしください。
12月1日(土)〜25日(火)までの期間限定クリスマススイーツや、いちごのスイーツ、オリジナルケーキなどをご用意しております。
また、オムレツやエッグベネディクト、ローストビーフサンドなどのライトミールメニューもおすすめです。
煌めく芦ノ湖を眺めながら、優雅なティータイムをお愉しみください。