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ホテル情報・周辺情報 庭園 2023.01.01
「謹賀新年」
新年あけましておめでとうございます。庭園担当の大橋です。旧年中はこちらのBLOGやInstagramをご覧いただきありがとうございました。今年も庭園の様子などを更新してまいりますので引き続きよろしくお願い致します…
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お知らせ ホテル情報・周辺情報 レストラン 2022.12.21
ルイ・ジャド限定ワインセット
こんにちは。 レストラン ヴェル・ボワよりルイ・ジャド限定ワインセットのご案内です。 ブルゴーニュのテロワールとともに生きる150年の歴史を持つ老舗メゾン。 ルイ・ジャド社はネゴシアンとして、ブルゴ…
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庭園 2022.12.21
「バラの元肥作業」
おはようございます。庭園担当の大橋です。先日から始めた「バラの元肥作業」がひと段落致しました。今回は株元に配合肥料を撒きスコップで肥料を天地返しという方法で施しましたした。年明けにこの上に「牛糞堆肥…
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ホテル情報・周辺情報 レストラン 2022.12.19
ロザージュクリスマス限定デザート
こんにちは。サロン・ド・テ ロザージュからクリスマスの限定デザートのご案内です🎅 【ブッシュドノエル】 ラム酒を使用したケーキにマロンクリームを合わせた大人向けの「ブッシュドノエル」。 アクセント…
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お知らせ ホテル情報・周辺情報 レストラン 2022.12.17
クリスマスランチコースのご紹介
【クリスマスランチコースのご案内】 洋食レストラン「ヴェル・ボワ」では本日12月17日(土)から12月25日(日)までの期間限定で、クリスマスランチコースをご用意しております。 お食事の始まりには山のホテル…
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お知らせ 庭園 2022.12.16
「庭園の景色が冬モードに・・・」
おはようございます。庭園担当の大橋です。本日は快晴かなり冷え込みが厳しいですがそのお陰で「富士山」はバッチリ見えています。庭園の風景もすっかり冬モードになり葉の落ちた木々が目立ちます。そしてバラ園も…
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温泉&スパ 2022.12.15
SPAよりホリデーコフレのご案内
こんにちは、スパモンターニュです。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 クリスマスの時期が近づき、街並みもクリスマスで賑わってまいりました🎄 皆様はプレゼントは購入されましたか?? 今年もスパモン…
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庭園 2022.12.09
「バラの冬剪定が終りました。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。だいぶ寒くなってきましたがまだ霜が降りるほどではありません。先日「バラの冬剪定」が終りました。夏の剪定とは違いかなり深く剪定し来年の芽を予想しながらの剪定で勇…
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お知らせ ホテル情報・周辺情報 2022.12.05
「クリスマスツリーと暖炉の競演♪」
おはようございます。庭園担当の大橋です。ツリーも設置され暖炉にも火が灯りクリスマスシーズンの到来を感じさせます。クリスマスランチの予約や24日と25日にはこちらのラウンジで生演奏も予定されています。是非…
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庭園 2022.12.03
冬の寒さが訪れました。
おはようございます。庭園担当の大橋です。ようやく冬の寒さがやってきました今朝の気温は5.7℃雲が少し多いですが先程は「富士山」が見えていました。この寒さで湖畔沿いのシャクナゲは写真の様に葉を下ろし寒さと…