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庭園 2018.06.30
「最も早い梅雨明け。」
こんにちは。庭園担当の大橋です。 昨日、関東甲信越で観測史上最も早い梅雨明けが発表されました。箱根は、まだ梅雨明けという程の晴れ間がやってきていません。気温も涼しく庭園散策には、ちょうど良い気温となっ…
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庭園 2018.06.25
「つつじのお礼肥料肥え」
こんばんは。庭園担当の大橋です。 本日は炎天下の中、恒例の「お礼肥料肥え」をホテルスタッフ有志で行ないました。この肥料撒きは、「今年も綺麗に咲いてくれてありがとうございました。」という感謝と「来年も綺…
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庭園 2018.06.21
6月21日 紫陽花状況。
おはようございます。庭園担当の大橋です。 26日紫陽花は、見頃がつづいています。本日は、これから日差しが出るとの予報となっています。梅雨の時期は、雨に強い「紫陽花」が庭園に色づきをみせて楽しませてくれま…
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レストラン 2018.06.20
環境、人間、全てに優しいワイン
昨日はサッカーワールドカップで日本がコロンビアに勝利しましたね。 自分も家で観戦していてとても興奮しました。 グループリーグの初戦に勝利したのは2002年日韓ワールドカップと2010年南アフリカワール…
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庭園 2018.06.19
「アジサイ通り見頃です。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 今日は、貴重な梅雨の晴れ間となって「富士山」も綺麗に見えています。湖畔沿いの園路では、アジサイが見頃を迎え、賑わいを見せてきました。庭園散策の際は、湖畔沿いか…
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庭園 2018.06.17
「ツツジの刈込が終了しました。」
おはようございます。庭園担当の大橋です。 12日から始まった「ツツジの刈り込み」が昨日終了いたしました。この刈り込みは、玉仕立てに株を整える作業と、花殻を摘み取る作業を兼ねて行なっています。そして、いよ…
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レストラン 2018.07.01
ロザージュ月替わりのスイーツ“オレンジとアールグレイのパフェ”
こんにちは、サロン・ド・テ ロザージュでございます。 本日はお天気が良かったので、7月1日から販売する“夏のアイスティー2種”のメニュー用のお写真を撮りました^^ 当店オリジナルブレンドのハーブ…
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庭園 2018.06.13
「アジサイ」と「バラ」の様子は?
おはようございます。庭園担当の大橋です。 いよいよ、「アジサイ」と「バラ」が見頃を迎えています。湖沿いの園路は、紅葉の木陰で涼しいので「アジサイ」を見ながら散策するのにうってつけです。そして、そちらに…
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レストラン 2018.06.21
つつじの茶屋 お客様からの贈り物
こんにちは。つつじの茶屋でございます。 お客様から素敵な贈り物を頂いたのでご紹介いたします! 二種類のかわいいミニ傘です。なんと折り紙で手作りだそうです。 早速レストランに飾らせていただきました! ぜひ…
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レストラン 2018.06.16
つつじの茶屋 水無月の御献立
こんにちは。つつじの茶屋です。 久しぶりのブログ更新は、6月の御献立の紹介でございます。