庭園 2016.06.16

「製茶体験＆試飲会」

１、昨日、摘んだ茶葉を揉む作業。 2、揉んだ茶葉を紅茶にする為、1時間の発酵を行いました。 3、発酵を止める為に、ホットプレートで茶葉を乾燥させます。 4、その後、仕上げ乾燥に調理場のオーブンで１５分程度熱…

庭園 2016.06.14

「紫陽花」と「茶畑」

紫陽花が次々に開花しています。そして、こちらは、「べにふうき」という品種の茶畑です。こちらの葉を使って明後日、従業員で紅茶を作って試飲をする講習を行なう予定です。そして今後お客様に体験型イベントを開…

ホテル情報・周辺情報 庭園 2016.06.11

梅雨の晴れ間に薔薇ぞ咲きけり

早々と入梅した今年ですが、今日は青空が広がり大変気持ちのいい日となりました。 そんな青空の下、山のホテルではローズガーデンのバラが見頃を迎えています。

庭園 2016.06.08

「雨上がりの庭園」

今朝は、雨上がりの庭園がきらきらして空気も気持ちいいです。「カルミア」は、満開となりました。安藤像の前に咲く、サツキ「聖代」という品種の様で、アメリカでも人気があるそうで、「ゲイシャ・ガール」と呼ば…

庭園 2016.06.04

入梅間近？

梅雨入り間近の庭園が賑やかに彩を見せてくれています。バラは、満開で皆様を魅了し、石楠花園では、「カルミア」の大木が可愛い花を咲かせて皆様のお越しをお待ちしています。 そして、紫陽花も少しづつですが蕾を…