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レストラン 2017.04.13
春のキュートなスイーツができました。
皆様こんにちは。サロン・ド・テ ロザージュでございます。 先日、こちらのブログに掲載した“りんごパイのパフォーマンス・ドレッサージュ動画”を見て来ました!というお客様がいらっしゃいました。 ブログを始めて…
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レストラン 2017.04.11
つつじの茶屋で“和風ステーキランチ”をご堪能下さい
こんにちは。 つつじの茶屋の古谷です。 ついこの間まで雪が降っていたのが嘘のように芦ノ湖周辺も徐々に暖かくなってまいりました。 今回は、つつじの茶屋のランチメニュー”和風ステーキ御膳”のご紹介…
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レストラン 2017.04.08
つつじフェア期間限定スイーツ
皆様こんにちは。サロン・ド・テ ロザージュでございます。 4月に入り、ようやく暖かくなってきましたね(^-^) 庭園のつつじも"開花準備"を始めていることでしょう。 そんなつつじに合わせて、ロザージ…
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レストラン おすすめのお土産 2017.04.06
ホテルオリジナル!大人気のジンジャーエール♪
皆様こんにちは。 レストラン「ヴェル・ボワ」海老原です。 本日はご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、山のホテル、箱根ハイランドホテルで大人気の「オリジナルジンジャーエール」のご紹介です。 両ホテルの…
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レストラン 2017.04.04
沼津港より直送!新鮮な鮮魚が届きました♪
皆様こんにちは♪ レストラン「ヴェル・ボワ」調理の橋本です。 箱根も日中はずいぶん暖かく春めいてまいりました。 先週、静岡県の沼津漁港に行ってきました。 山のホテルでは、沼津港を中心に新鮮な海産物を朝一番…
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レストラン 2017.04.05
~テラス営業開始のお知らせ~芦ノ湖と富士山を目の前にランチはいかがですか?
レストラン「ヴェル・ボワ」の鈴木と坂田です。 前回ご紹介致しましたオリジナルドリンク「~KIWI~キウイ~」でございますが、ありがたいことに大変ご好評いただきまして嬉しい限りです♪♪♪ 引き続き5/31まではご…
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レストラン 2017.03.24
山のホテルで朝食を・・・
皆様こんにちは。 レストラン、海老原です。 さぁいよいよ春の行楽シーズン到来です! 皆様是非ご友人やご家族で箱根に遊びにいらしてくださいね(^^) さて、山のホテル本館レストラン「ヴェル・ボワ」では、気…
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レストラン 2017.03.23
春の行楽シーズン到来!グループランチ限定「芦ノ湖御膳」
皆様、こんにちは。 レストラン海老原です。 今回は、先日に引き続きグループランチのご紹介です。 本日は、和食のグループランチ限定メニュー「芦ノ湖御膳」¥3,500(3,780)です! その内容はというと…
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レストラン 2017.03.20
Champagneで優雅なひと時を
こんにちは。ソムリエ一年目の古谷です。 前回は和食のことについてブログを書かせていただきましたが、今回はソムリエとして書かせていただきます。 皆様も一度は聞いたことがあると思います、"シャンパーニ…
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レストラン 2017.03.30
”イースター”にちなんだ期間限定デザート
みなさまこんにちは。 サロン・ド・テ ロザージュでございます。 最近はテレビの取材も多く、取り上げていただいた箱根スイーツコレクション参加デザート「エクラ・ディスタンゲ」もご好評いただいております。 こ…