レストラン 2018.05.17

70周年記念特別メニュー！6月１日より☆復刻版オイルフォンデュランチのスタート☆

みなさん、こんにちは。 レストラン海老原です。 今年はつつじの開花が少し早く、現在見ごろのピークは過ぎてしまいましたが、本日も沢山のお客様で庭園は賑わっております。さて、６月よりレストラン「ヴェル・ボ…

レストラン 2018.04.30

ロザージュ　✿「つつじ」と「新緑」をイメージしたスイーツ✿

こんにちは、サロン・ド・テ　ロザージュでございます。 小田原を車で走っていると、歩道のつつじが綺麗に咲いていました。 もうそんな時期なのですね！山のホテルの早咲きのつつじやシャクナゲも開花を始めていま…

レストラン 2018.04.16

ロザージュ　ライトミール

みなさまこんにちは。サロン・ド・テ ロザージュでございます。 いつもスタッフブログをご愛読いただきまして、ありがとうございます。 さて、春です。 山を登る道中では、きらきらした新緑が眩しくなってまいりま…

レストラン 2018.04.06

月替わりデザート“春咲く花”

こんにちは、サロン・ド・テ　ロザージュでございます。 ４月に入り、入園や入社という単語をよく耳にするようになりました。 当社でも、４月１日に入社式を済ませた新入社員が研修を終え、各ホテルに配属になりま…

レストラン 2018.03.30

ロザージュ　春のオリジナルティー

こんにちは、サロン･ド･テ　ロザージュでございます。 先日の雪を乗り越えて、暖かい日が続いていますね。 桜の開花宣言があったばかりだと思ったら、あっという間に満開を知らせるニュースが流れています。 箱根に…