レストラン 2018.12.22
ロザージュ 季節のスイーツ
こんにちは、サロン･ド･テ ロザージュでございます。
先日の朝のお話なのですが、ふとレストランから庭園に目をやったところ、なんと鹿が歩いていました！しかも、遊歩道に沿ってトコトコと・・・庭園にまで降りてくるとは、今年は木の実が少ないのでしょうか？？
鹿は基本的には臆病な性格で今は凶暴になる時期ではないそうですが、近づいたり、驚かせたりしないよう、見守ってあげてください＾＾散策される際はお気をつけくださいね！
今回は12月26日から始まるスイーツのご案内でございます。
先日の朝のお話なのですが、ふとレストランから庭園に目をやったところ、なんと鹿が歩いていました！しかも、遊歩道に沿ってトコトコと・・・庭園にまで降りてくるとは、今年は木の実が少ないのでしょうか？？
鹿は基本的には臆病な性格で今は凶暴になる時期ではないそうですが、近づいたり、驚かせたりしないよう、見守ってあげてください＾＾散策される際はお気をつけくださいね！
今回は12月26日から始まるスイーツのご案内でございます。
ガレット・デ・ロワ－Galette Des Rois－
昨年に引き続きこのスイーツが登場です！
ガレット・デ・ロワとは、フランスの新年のお祝いに欠かせない伝統菓子で、イエスキリストが神の子として見出された“公現祭”に食べられます。
パイの中には、ロザージュ風にアレンジしたカシス風味のアーモンドクリームを入れました。苺とルバーブをあわせたアイスクリームを添えてご用意いたします。
フランスでは、パイの中から「フェーブ」という陶器の人形が出てきた人は王様（女王様）とされて王冠をかぶる習わしがあり、その1年幸運が続くとされます。
なのですが、さすがに食べられない物を中に入れて提供はできませんので^^;
ロザージュでは、パイの中にランダムで「アーモンド」を入れてお作りました。
アーモンドが出てきたお客様は“アタリ”となりますのでスタッフまでお声掛けください。ささやかですがプレゼントをご用意いたします！
ガレット・デ・ロワとは、フランスの新年のお祝いに欠かせない伝統菓子で、イエスキリストが神の子として見出された“公現祭”に食べられます。
パイの中には、ロザージュ風にアレンジしたカシス風味のアーモンドクリームを入れました。苺とルバーブをあわせたアイスクリームを添えてご用意いたします。
フランスでは、パイの中から「フェーブ」という陶器の人形が出てきた人は王様（女王様）とされて王冠をかぶる習わしがあり、その1年幸運が続くとされます。
なのですが、さすがに食べられない物を中に入れて提供はできませんので^^;
ロザージュでは、パイの中にランダムで「アーモンド」を入れてお作りました。
アーモンドが出てきたお客様は“アタリ”となりますのでスタッフまでお声掛けください。ささやかですがプレゼントをご用意いたします！
| 販売期間 | 2018年12月26日～2019年1月31日 |
|---|---|
| 単品（Single） | ￥1,350（1,604） |
| ティーセット（Tea set） | ￥1,950（2,317） 追加料金でお好きな紅茶にご変更いただけます。（￥119～） |
ロザージュの年内の更新はこれで最後になるかと思います。今年もたくさんのお客様にご利用いただきまして誠にありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い致します。皆様良いお年をお迎えくださいませ＾＾
Rosage 大橋
Rosage 大橋
冬季営業時間変更のお知らせ
2019年1月15日(火)〜3月15日(金)の期間は、10:00～16:00（ラストオーダー）＆水曜定休となります。
恐縮でございますがご理解のほどよろしくお願い致します。
恐縮でございますがご理解のほどよろしくお願い致します。
